Amerikanska pannkakor
- 5 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 msk strösocker
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 dl havregrädde
- 3 dl havremjölk
- 1 msk kakao
- neutral olja att steka i
Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och vaniljpulver i en bunke. Tillsätt havregrädde och havremjölk under vispning. För över hälften av smeten i en ny bunke och tillsätt där kakao för att göra chokladpannkakssmeten. Stek pannkakorna på medeltemperatur i en stekpanna.
Förslag på tillbehör: frukt, bär, hackade nötter, lönnsirap, chokladsås eller vispad kokosgrädde.
The Veggie Butcher 