Avokadoros


Alla som följer matkonton på Instagram har nog vid det här laget tröttnat på den där avokadorosen som ofta serveras på surdegsbröd med lite chiliflakes på. Men den är ju ändå rätt fin, och ganska enkel att göra. Så här kommer en liten instruktion. 

OBS! Min avokadoros blev långt ifrån så snygg som de som brukar läggas ut på nätet, men de är säkert photoshopade 😉

Avokadoros

En avokado ger två rosor.

Dela en mogen avokado på längden, ta bort kärnan och skala försiktigt av skalet från halvorna. Använd alternativt en sked för att försiktigt gröpa ur, men tänk på att rosen blir bäst om ytan är slät. 

Skär försiktigt tunna skivor på bredden av halvan, ju tunnare desto bättre.


Kläm och dra försiktigt ut skivorna så att det bildas en lång rad av jämnt snedställda skivor (blev inte helt perfekt nedan, men det blir en ros ändå). 


Rulla sedan försiktigt ihop raden av skivor till en ros.


Tada! Du har gjort en mumsig ros!

… men om den blev dålig har du ju en ny chans med andra halvan 👍🏼

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s